Яичница в помидоре

На первый взгляд многим из вас покажется, что яичница – это самое простое блюдо, которое можно приготовить. Но на самом деле это не так. Существует множество рецептов приготовления яичницы, с которыми трудно справляются даже самые опытные кулинары. А во Франции при поступлении на работу повара даже проходят экзамен по приготовлению яичницы. Сегодня вы узнаете, как легко и необычно приготовить яичницу в помидоре.

Это блюдо родом из Франции. Его готовят в самых престижных ресторанах. Вы же можете приготовить яичницу в помидоре у себя на кухне и для этого потребуется минимум ингредиентов и времени. В итоге у вас должна получиться очень аппетитная закуска, которая идеально подойдет для быстрого завтрака.

Такое блюдо, как яичница в помидоре, особенно актуально в летнее время. А все потому, что помидоры и зелень можно сорвать с собственной грядки на огороде или купить на рынке. Сочный, насыщенный на вкус и цвет помидор, ароматный укроп идеально подчеркнут вкус закуски.

Ингредиенты
Порции: +2
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 100 ккал
Белки: 6.2 г
Жиры: 7.2 г
Углеводы: 2.4 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
30 мин.Печать
  • Подготавливаем необходимые продукты. Под проточной водой тщательно моем зелень и помидоры.
  • Отрезаем шляпки помидор и аккуратно вынимаем мягкую внутренность с томатов.
  • Нарезаем соломкой сосиски.
  • В помидоры наливаем небольшое количество растительного масла.
  • Выкладываем порезанные сосиски.
  • Разбиваем в каждый помидор по яйцу, подсаливаем и перчим по вкусу. Ставим жаропрочную форму с начиненными помидорами в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут. После посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Яичница в помидоре получается очень яркой, аппетитной и сочной. Особенно вкусной такая закуска со свежим хлебом и чесночным соусом. А готовить блюдо – сплошное удовольствие. Только стоит придерживаться некоторых рекомендаций, без которых закуска не получится столь вкусной и удачно приготовленной:

  • Для приготовления блюда необходимо брать упругие помидоры, не переспевшие.
  • В качестве начинки для помидор подойдет любая колбаса, грудинка или сосиски.
  • Если во время выпекания помидор треснет, его необходимо обвернуть фольгой и запечь в таком виде.
  • Растительное масло можно заменить сливочным.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: