Яблочное повидло без сахара

В последе время многие хозяйки, делая заготовки на зиму, стараются исключить из них по максимуму сахар. Но так хочется наложить на хлебушек сладкое варенье и скушать его с большим удовольствием. Мы подготовили специальный рецепт яблочного повидла без сахара, которые по вкусу получается таким же аппетитным и сладким, как обычное варенье.

Стоит всего лишь приложить немного фантазии и минимум усилий – и вот яблочное повидло без сахара готово.

Сладости варенью придает мед, который необходимо добавить в десерт.

Количество меда вы можете регулировать сами. Оно в основном зависит от кислоты яблок: если фрукты очень кислые, значит и меда нужно добавить побольше.

Ингредиенты
Порции: +8
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 55 ккал
Белки: 0.4 г
Жиры: 0.37 г
Углеводы: 11.8 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Хорошо промываем яблоки под проточной водой.
  • Очищаем фрукты от кожуры и нарезаем крупными дольками.
  • Перекладываем яблоки в кастрюлю и доливаем туда 2/3 стакана воды.
  • Включаем огонь на минимум, ставим на него кастрюлю и тушим яблоки до мягкости.
  • Остывшие фрукты перемалываем в блендере до пюреобразной консистенции.
  • Выкладываем яблочную массу в глубокую сковороду или кастрюлю. Добавляем к ней мед по вкусу.
  • Тушим варенье на медленном огне на протяжении 20-30 минут. Параллельно стерилизуем банки и крышки.
  • Горячее варенье раскладываем по банкам и герметично закупориваем их крышками.
  • Баночки с повидлом переворачиваем вверх дном и укутываем в теплое одеяло до их полного остывания. Варенье можно хранить хоть в холодильнике, хоть в погребе. Нежное, воздушное и очень ароматное повидло прямо тает во рту. Готовится довольно просто, а получается непередаваемым на вкус. Яблочное варенье можно намазать на хлеб или просто кушать ложкой.

С приготовлением такой вкуснятины трудно не справиться, но все же стоит придерживаться некоторых кулинарных рекомендации до и во время консервации:

  • Для приготовления яблочного повидла подойдут любые спелые яблоки: порченые, битые, целые.
  • Чтобы долго не стоять у плиты помешивая варенье, добавьте к нему немного «Желфикса». Загуститель сработает вам на руку и повидло сварится быстрее.
  • Как определить готовность повидла: если капнуть немного варенья на тарелку, и оно не будет растекаться – значит десерт готов.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: