Вкусный салат с сельдереем

Салата с сельдереем носит еще другое название – Вальдорф или Вальдорфский салат. В разных странах компоненты этого салата немного отличаются. В нашем рецепте рассмотрен вариант приготовления вкусного салата с сельдереем как в Израиле. Такой гарнир подается обычно к праздничному столу на различные пышные торжества и гуляния.

В этом кисло-сладком салате обыгрывается вкус овощей и фруктов и в итоге получается нечто необычное. Обычно сельдерей используется для приготовления горячих и холодных блюд с добавлением соли. Поэтому вкус сельдерея необычен для многих. Но однажды попробовав этот овощ – не возможно его не полюбить. Он очень полезен и имеет отрицательную калорийность.

Салат с сельдереем идеально подойдет для тех, кто сидит на диете и придерживается правильного питания. Отличной альтернативой майонезу станет приготовленный самостоятельно домашний йогурт.

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 116 ккал
Белки: 1.6 г
Жиры: 7.95 г
Углеводы: 9.5 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
20 мин.Печать
  • Подготавливаем необходимые продукты.
  • Мелко нарезаем сельдерей и пересыпаем его в глубокую тарелку.
  • Затем очищаем яблоки от косточек, перепонок и кожицы.
  • Нарезаем очищенные яблоки мелкими кубиками.
  • Также шинкуем небольшими кусочками кольца консервированных ананасов. Выживаем сок с половинки лимона.
  • Отправляем в тарелку с сельдереем орехи, яблоки, ананас и лимонный сок.
  • Добавляем майонез и черный перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Пробуем салат на вкус и если чего-то не хватает, добавляем недостающий ингредиент. Но главное помнить, что всего должно быть в меру. Салат получится лишь в том случаем вкусным, если вы будете придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Если яблоки внутри опалены (такое возможно при термической обработке фруктов на заводах) – обрежьте толстый слой кожуры, чтобы в салат добавить только здоровую часть продукта.
  2. Ядра грецких орехов необходимо покрошить на 3-4 части, не больше. Иначе они просто превратятся в крошку, и их вкус не будет ощутим в салате.
  3. Если салат для вас кажется слишком кислым, добавьте 0,5 ч. л. сахарного песка и хорошо размешайте ингредиенты.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: