Вкусный салат с кальмарами — фото рецепт пошагово

Кальмар – невероятно полезный морепродукт, используемый во многих рецептах основных блюд и закусок.

При регулярном употреблении кальмара у человека улучшается работа кровеносной системы и сердечных мышц.

Кроме того в составе этого продукта можно обнаружить большое количество кальция и железа, витаминов и полезных микроэлементов. Многие хозяйки недолюбливают кальмары, так как не умеют правильно их готовить.

Очень важно не подвергать кальмар длительной термообработке, иначе мясо становится жестким и безвкусным.

Такой морепродукт отлично сочетается со многими овощами и соусами, поэтому так часто добавляется в салаты и сборные закуски.

Именно салат с кальмарами мы сегодня и приготовим. Вкусный, ммм… очень советуем приготовить по нашему фото-рецепту.

Ингредиенты
Порции: +4
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 149 ккал
Белки: 6.02 г
Жиры: 11.93 г
Углеводы: 4.78 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
30 мин.Печать
  • Подготавливаем необходимые продукты.
  • Для начала следует поставить на плиту в сотейнике с водой куриные яйца. Варить их следует не менее 9 минут после закипания.
  • Пока варятся яйца необходимо мелко нарезать листья и веточки свежего укропа.
  • Для обжарки репчатый лук надо нарезать соломкой или полукольцами.
  • После лук обжаривается на растительном масле до золотистого оттенка.
  • Когда яйца сварятся, их нужно охладить, почистить и нарезать соломкой.
  • Если в рецепте используются неочищенные кальмары, с них необходимо удалить пленку, а также извлечь внутренности.
  • После очистки кальмары надо опустить в уже кипящую и подсоленную воду на 2-2,5 минуты, после чего сразу вытащить из воды и остудить.
  • Затем морепродукты режутся на «полосочки» не менее 5 см длиной.
  • Все компоненты салата, включая майонезный соус, помещаются в глубокий салатник. Непосредственно перед подачей к столу ингредиенты надо перемешать.
  • Салат готов к дегустации.

Подавать закуску с кальмарами и корейской морковью можно как порционно, так и на большом общем блюде. Салат в любом виде выглядит ярко и аппетитно.


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: