Вишневый пирог с творогом

Творожный пирог с вишней и кокосовой стружкой получается одновременно воздушным и сытным. Сочетание ингредиентов в пироге просто потрясающее. А готовится сладкое лакомство очень легко.

Тесто пирога нежное, начинка – сладкая, а ягоды придают десерту кислинку. Такую домашнюю выпечку точно стоит попробовать.

Подавать вишневый пирог можно как горячим, так и в холодном виде.

Ингредиенты
Порции: +8
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 289 ккал
Белки: 7.15 г
Жиры: 14.7 г
Углеводы: 32 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Размягченное сливочное масло и сахар выкладываем в глубокую миску и растираем ингредиенты венчиком.
  • Разбиваем в тарелку яичный желток и продолжаем все взбивать.
  • Высыпаем муку и разрыхлитель и перемешиваем ингредиенты.
  • Затем вымешиваем тесто руками до однородной консистенции. Распределяем тесто равномерным слоем в форме для запекания и отправляем его в холодильник на полчаса.
  • Тем временем готовим начинку. В тарелку к творогу высыпаем обычный и ванильный сахар, крахмал, разбиваем куриные яйца.
  • Взбиваем начинку блендера до однородной консистенции.
  • В миске соединяем все ингредиенты, необходимые для приготовления крошки. Перетираем их руками.
  • Промываем под проточной водой вишни и удаляем из них косточки.
  • На холодную основу из теста высыпаем вишню, заливаем ее творожной массой.
  • Сверху пирог покрываем кокосовой крошкой. Выпекаем пирог в духовой печи при 180 градусах примерно 50 минут.
  • Достаем готовый пирог и даем ему немного времени остыть. Затем снимаем бортики и подаем к столу.

Обязательно попробуйте приготовить вишневый пирог для своих близких. А чтобы ваша выпечка получилась с первого раза удачной, во время приготовления пирога не забывайте пользоваться некоторыми советами:

  • Сливочное масло для приготовления теста и крошки должно быть размягченное.
  • С промытых и очищенных ягод должна стечь вся лишняя влага.
  • При выкладывании теста в форму, не забудьте его немного приподнять по контуру, как бы делая бортики.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: