Вафельные трубочки — советский рецепт

Хрустящие вафельные трубочки по советскому рецепту – лакомство из нашего детства. Такой вкусный десерт никого не оставит равнодушными, уж поверьте моему опыту!

Вафли по этому рецепту получаются по-особенному ароматными, хрустящими и очень приятными на вкус.

Полученные вафельные трубочки можно наполнить сгущённым молоком, или же просто наслаждаться ими со стаканом теплого молока.

Ингредиенты
Порции: +10
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 412 ккал
Белки: 5.37 г
Жиры: 20.28 г
Углеводы: 52.14 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
40 мин.Печать
  • Итак, в первую очередь займемся яичной смесью с сахаром. Для этого охлажденные яйца взбиваем с сахаром до состояния белой пены. Очень важно чтобы сахар полностью растворился, тогда вафли не будут пригорать и растекаться.
  • Размягченный маргарин чуть растопить в микроволновой печи и влить к яйцам с сахаром. Снова все перемешать до однородности.
  • Теперь самое время всыпать муку, тем самым завершить этап приготовления теста для вафельных трубочек.
  • Готовое тесто поставить в холодильник на 10-15 минут, тогда тесто получится еще более плотным, а готовые вафли получатся мягче.
  • Вафельницу хорошо разогреть и смазать обе ее части каплей растительного масла.
  • Количество выкладываемого теста напрямую зависит от диаметра вафельницы. У меня вафельница небольшая советская, поэтому чтобы будущие вафли постоянно не «убегали» я выкладывала порцию в две столовых ложки.
  • Вафельницу закрыть и выпекать трубочки 2-3 минуты. Готовые вафли прекрасно отстают от противня. Пока вафли мягкие, мы можем придать им любую форму, в моем случае это трубочки.

Наш десерт из детства готов. Всем приятного чаепития!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: