Творожная запеканка как в садике

Каждая хозяйка задумывалась, куда же деть уже не свежий творог? Выбрасывать жалко, но и съесть его нельзя, ведь он уже кисловат. Предлагаю рецепт творожной запеканки, вкус которой многим знаком из садика. Готовое блюдо поражает своей воздушностью и мягкостью.

Дети едят эту вкуснятину с удовольствием, и нет необходимости их уговаривать. Нежная запеканка будет по вкусу любому взрослому. Она замечательно подойдёт к чаю, в качестве перекуса или полдника. Её можно подать со сметаной, с фруктовым вареньем, орехами или просто со сгущёнкой. Согласитесь, ведь это вкусно!

В процессе приготовления можно пользоваться блендером, этот аппарат существенно облегчает и ускоряет процесс.

Ингредиенты
Порции: +8
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 231 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 19.84 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Сначала отдельно от других ингредиентов взбиваем куриные яйца и сахар.
  • Туда же высыпаем пакетик ванилина. Сахар полностью не растворится, но это не страшно.
  • Взбиваем творог и выливаем к нему яичную смесь. Кусок сливочного масла нужно растопить и отправить к творогу. После всыпать манку и влить молоко. Перемешать.
  • Вот такое тесто получилось. Теперь можно дать ему настояться около 20 минут. Так все продукты окончательно перемешаются и разбухнут, но если нет времени, то можно этот момент пропустить.
  • Формочку, в которой будем выпекать, нужно смазать кусочком сливочного масла. Всю массу ровно распределяем в форме.
  • Отправляем запеканку в духовку на 180 градусов. Наша запеканка будет готова через 40-50 минут.
  • Достаём готовую запеканку. Даём ей остыть.
  • Разделяем готовое блюдо на порционные куски. Получаются аккуратные кусочки, которые будут красиво смотреться в тарелке.

Совет: Если у вас нет блендера, то необходимо перетереть творог через мелкое сито. Делать эту процедуру нужно обязательно, чтобы масса получилась воздушная. 

Свою запеканку я украсила абрикосовым вареньем, но вы можете выбрать любое украшение.

Приятного чаепития!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: