Тесто для пельменей на воде

Секрет вкусных пельменей таится не только в приятной начинке, но и в самом тесте. Поэтому давайте приготовим с вами идеальное тесто для пельменей на воде, которое получится у любой хозяйки. Пельмени из этого теста не развариваются и получаются довольно-таки аппетитными. Итак, приступим.

Ингредиенты
Порции: +10
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 285 ккал
Белки: 7.12 г
Жиры: 8.15 г
Углеводы: 46.36 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
40 мин.Печать
  • Просеиваем муку в глубокую миску. Советую просеять чуть меньше муки, чтобы она не оказалась лишней. Ложкой сделаем в просеянной муке небольшое углубление.
  • Разбиваем в это углубление два яйца.
  • Добавляем чайную ложку соли.
  • Вилкой слегка перемешаем яйца с солью.
  • В отдельной небольшой миске смешиваем тёплую воду с растительным маслом.
  • Вливаем воду с растительным маслом в миску с мукой и яйцами.
  • Начинаем замешивать тесто. Рекомендую сначала замешивать тесто вилкой, затем на столе, добавляя понемногу оставшуюся муку.
  • Вымешиваем тесто пока оно не станет однородным и гладким. Тесто должно быть немного тугим и не прилипать к рукам.

Как только закончим вымешивать тесто, необходимо накрыть его и дать ему отдохнуть 15-20 минут. После этого тесто готово к раскатке и лепке пельменей.


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: