Свинина с овощами в духовке

Свинина с овощами в духовке – идеальное блюдо для ужина на двоих или трапезы в кругу родных и близких людей.

Преимущество данного блюда в том, что мясо не обжаривается, а значит в нем меньше калорий и больше пользы.

Овощи можно брать абсолютно любые, ориентируясь на вкусы своей семьи или на сезонность. Подойдут также и мороженные овощи. Мясо тоже можно выбирать по своему усмотрению, но сегодня мы предлагаем блюдо со свининой, самым привычным и самым любимым большинства семей.

Ингредиенты
Порции: +8
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 92 ккал
Белки: 4.24 г
Жиры: 5.88 г
Углеводы: 5.32 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Овощи моем под проточной водой. Картофель и морковку чистим от кожуры. С перца убираем плодоножку и семена.
  • Нарезаем кабачки и перец крупным кубиком, лук – полукольцами. Мясо режем сначала на тонкие пласты, а потом тоже кубиком.
  • Поскольку морковь и картофель твердые овощи, картошку режем мелкими кубиками, морковь – тоненькими кружочками.
  • Пересыпаем всё в миску.
  • Добавляем соль, специи, оливковое масло, соевый соус. Перемешиваем ложкой или руками.
  • Пересыпаем смесь в подходящую по размеру форму для запекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 – 60 минут.
  • Достаём из духовки и угощаемся.

Как видите приготовить вкуснейшую свинину с овощами в духовке совсем несложно. А чтобы ваш ужин был на высоте возьмите на вооружение некоторые советы:

  • Дно формы ничем смазывать не нужно, ведь в составе уже есть масло и мясо в процессе тушения тоже будет выделять жир.
  • Сверху форму можно накрыть крышкой или фольгой, чтобы блюдо получилось более сочным.
  • Если у вас нет подходящей формы, можно воспользоваться рукавом для запекания.
  • К мясу можно добавить цветную капусту, свежие томаты, грибы, горошек, брокколи, цуккини, спаржу.
  • За 10 минут до готовности, можно присыпать запеканку тертым сыром для придания аппетитной золотистой корочки.
  • Также можно добавить укроп, петрушку, кинзу или любую другую зелень по вкусу.

Смело экспериментируйте с ингредиентами и создавайте новые кулинарные шедевры. Приятного аппетита!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: