Суфле из тыквы

Вкусное, полезное, ароматное, оригинальное на вкус и воздушное тыквенное суфле актуально во все времена, на любой праздничный стол. Именно это блюдо станет украшением вашего события или простого домашнего завтрака в уютной атмосфере с близкими.

Готовится быстро, из главных ингредиентов – королева Осени – Тыква, которая имеется на полках супермаркета до ранней весны.

Съедается еще быстрее, безумно вкусно подавать горячим, но и остывшим тыквенное суфле остается нежным. Это безумно вкусное, нежное и легкое блюдо!

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 188 ккал
Белки: 3.92 г
Жиры: 6.29 г
Углеводы: 28.99 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
40 мин.Печать
  • Тыкву очищаем и режем кубиками.
  • Заливаем водой и варим до готовности.
  • Выливаем тыкву в дуршлаг.
  • Превращаем тыкву в пюре с помощью блендера.
  • Обязательно перед готовкой моем скорлупу яиц, затем аккуратно отделяем белки от желтков и взбиваем белок с сахаром в отдельной емкости для образования пышной пены.
  • В отдельную емкость складываем желток, ванильный сахар, кукурузный крахмал и пряности, сюда же добавляем и тыквенное пюре.
  • Взбив тыквенную массу с желтками, вводим аккуратно взбитый белок.
  • Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов, смазываем сливочным маслом формы и выкладываем наше воздушное тесто, а сверху присыпаем сахаром, предварительно смешанным с ванильным.
  • Отправляем в разогретую духовку на 25 минут. Вынимаем, выкладываем на тарелку и декорируем слайсами апельсина и палочками корицы.

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ:

  • дабы получилась классная пышная белковая пена, при отделении желтков и белков в белок не должен попасть желток.
  • форму можно смазывать и растительным маслом, но без запаха.

Готовить нужно и можно всей семьей и обязательно с настроением! Ведь, ароматы готового тыквенного суфле и нежнейший вкус того стоят!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: