Если вы любите хрустящие слойки, но не любите долго возиться с тестом – этот рецепт для вас!
Тесто в этом рецепте используется готовое покупное, что значительно сокращает и упрощает процесс приготовления.
Ингредиенты
Порции: –+
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г.
- Яблоко 3 шт.
- Сахар-песок 3 ст.л.
- Мука пшеничная для обсыпки
- Яйцо куриное 1 шт.
На 100 грамм —
Калории: 223 ккал
Белки: 3.55 г
Жиры: 10.26 г
Углеводы: 28.68 г
Шаги
- Тесто разморозьте. Яблоки очистите.
- Натрите их на крупной терке.
- Смешайте их с сахаром и выложите в сухую сковороду.
- На небольшом или среднем огне, постоянно помешивая, ужаривайте их до состояния, пока с яблок не испарится лишняя влага.
- Остудите начинку, чтобы она не была горячей. При необходимости тесто можно немного раскатать, но делать это в случае со слоеным тестом можно только в одном направлении.
- Листы-полосы теста разрежьте на несколько квадратов или прямоугольников на присыпанной мукой поверхности.
- На каждом кусочке теста сделайте прорези острым ножом – параллельные или в шахматном порядке.
- На непрорезанные участки заготовок выложите начинку.
- Сверху прикройте ажурной половинкой, залепите края со всех сторон.
- Чтобы слойки скрепить еще надежнее, края можно прижать зубцами вилки.
- Сверху намажьте слойки куриным желтком, чтобы получить аппетитную корочку после выпечки.
- Выпекайте слойки первые 10 минут при 220 градусах, а следующие 10 минут – при 180 градусах.
- Аппетитные слойки с яблочной начинкой готовы.
Должна ли жена уметь готовить?