Салат с кальмарами и свежим огурцом

Салат с кальмарами и свежим огурцом готовится довольно быстро и легко. Все ингредиенты нарезаются и заправляются майонезом. При подаче блюда к столу его можно как-то гармонично украсить ингредиентами, которые же и входят в его состав.

Данный салат по своей структуре одновременно питательный и легкий. Низкокалорийное блюдо отлично подходит для тех людей, которые следят за своей фигурой и придерживаются диеты. Майонез в таком случае можно заменить обезжиренным йогуртом или сметаной.

Также в салатик можно добавить пару зубчиков чеснока, что придаст блюду пикантности.

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 113 ккал
Белки: 11.05 г
Жиры: 5.8 г
Углеводы: 3.7 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
23 мин.Печать
  • Наливаем в кастрюлю воду, слегка подсаливаем ее и доводим до кипения. Затем поочередно закладываем кальмары в кипящую воду и отвариваем его на протяжении 1 минуты. Достаем тушки шумовкой.
  • Свежий огурец нарезаем небольшими кусочками.
  • Отваренные кальмары шинкуем тонкими полукольцами.
  • Твердый сыр рубаем соломкой небольшого размера.
  • Заранее отваренные яйца шинкуем на кубики среднего размера.
  • Хорошо вымытые перья зеленого лука нарезаем мелкими кусочками.
  • Высыпаем все измельченные ингредиенты в глубокую тарелку, добавляем туда половину банки консервированной кукурузы и майонез.
  • Все тщательно перемешиваем. Подсаливаем и перчим салат по вкусу.
  • Раскладываем салат по тарелкам или в один общий салатник. Подавать гарнир к столу можно приукрасив веточкой петрушки.

Салат с кальмарами получается очень вкусным, легким и ярким. С приготовлением такого быстрого салатика справится каждая хозяйка, стоит только придерживаться некоторых кулинарных советов:

  • Если салат готовится зимой, лучше остановить свой выбор на длинноплодных огурцах – они более плотные и не такие водянистые.
  • Для заправки салата лучше приготовить домашний майонез. В таком случае его вкус будет более насыщенным, а сам соус полезнее, в отличие от его магазинного варианта.
  • Тушку кальмара надо держать в горячей воде не более 1 минуты, иначе кальмар по вкусу будет напоминать резину.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: