Рогалики творожные

Если вы любитель творога и творожной выпечки, то этот рецепт для вас. Мягкие, сливочные творожные рогалики с ванильным ароматом и шоколадной начинкой не оставят никого равнодушными. Будьте осторожны – вызывают зависимость!

Творог очень полезен для здоровья! Он богат кальцием, который необходим нам для костей и зубов, а также он является источником белка и витаминов А, Б2 и Б 12. Его можно есть в чистом виде, готовить соленые блюда и закуски, а также использовать в выпечку.

В данном рецепте в начинку идет шоколад, но рогалики можно делать и без начинки, а можно положить орешки или густое варенье. В общем, подобрать начинку по вашему вкусу.

Рекомендуем! Ленивые вареники из творога

Ингредиенты
Порции: +24
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 389 ккал
Белки: 7.9 г
Жиры: 20.38 г
Углеводы: 44.93 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Подготовить продукты.
  • Мягкое масло взбить с сахаром.
  • Добавить творог, еще раз взбить. Если творог крупинками, то его необходимо предварительно перетереть через сито.
  • Творожно-масляную массу взбить с яйцом и ванилином.
  • Продолжая взбивать добавлять по чуть-чуть просеянную муку с разрыхлителем. Когда тесто станет густым продолжить замес руками. Количество муки будет зависеть от влажности творога.
  • Тесто будет мягким, податливым и не должно сильно липнуть к рукам. Убрать в пленку и в холодильник на пол часа.
  • Разогреть духовку. Тесто разделить на 2-3 части. На присыпанной мукой поверхности раскатать часть теста в круг.
  • Можно обрезать его по тарелке.
  • Разделить круг на треугольники
  • Если хотите делать рогалики без начинки, то просто заверните их по принципу круассанов. Если хотите сделать с начинкой, то положите кусочек шоколада или варенья в основание…
  • … и заверните
  • Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой, рогалики выложить на небольшом расстоянии друг от друга
  • Выпекать рогалики около 10 минут при температуре не выше 190 градусов. Проверяйте готовность приподнимая рогалик, смотрите на основание, чтоб ничего не пригорело
  • Когда рогалики готовы из можно обсыпать сахарной пудрой (по желанию)
  • Все готово и можно ставить чайник!

Рекомендуем! Сырники из творога

Творожные рогалики придутся по вкусу и взрослым и детям. Особенно вкусно их дать детям со стаканом молока или какао.


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню! Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: