Пышный омлет как в детском саду

Пышный омлет как в детском саду

Многие привыкли готовить омлет на сковороде. Но мало кто знает, что такое блюдо получается очень вкусным, если его запечь в духовой печи. Пышный омлет как в детском саду готовится именно таким образом и получается намного ароматнее и полезнее.

Приготовив один раз омлет по такой схеме, вы больше не захотите возиться со сковородой. В данном случае омлет не подгорает. Он пышный и легкий. А для его приготовления необходимо иметь под рукой лишь несколько яиц и молоко. Молоко для омлета подойдет как домашнее, так и магазинное – разницы во вкусе блюда не чувствуется.

Некоторые хозяйки любят добавлять травы и специи в яичное блюдо. Это все не запрещено и делается по вкусу. Но за специями вы не услышите и не прочувствуете настоящий нежный вкус омлета.

Рецепт приготовления такого пышного омлета подойдет и для мультиварки. Количество ингредиентов берется такое же и выставляется режим «Выпечка».

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 180 ккал
Белки: 7.3 г
Жиры: 15.3 г
Углеводы: 2.5 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
40 мин.Печать
  • Разбиваем куриные яйца в глубокую тарелку.
  • Добавляем к яйцам две щепотки соли.
  • Берем венчик и хорошо взбиваем яичную массу.
  • Продолжаем плавно помешивать смесь, постепенно вливая в нее молоко.
  • Смазываем емкость, в которой будет запекаться омлет сливочным маслом. Используем для этого кисточку.
  • Выливаем в форму молочно-яичную смесь.
  • Отправляем выпекаться омлет в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на полчаса.
  • Омлет как в детском саду - фото рецепт
    По истечении времени достаём форму и угощаем омлетом своих родных.

Блюдо к столу можно подавать как холодным, так и горячим. В качестве украшения используйте веточку укропа или петрушки. С приготовлением такого омлета справиться каждый, если будет учитывать некоторые нюансы:

  1. Чтобы омлет получился пышным и хорошо доставался с формы (не прилипал), жаропрочную форму необходимо обильно смазать сливочным маслом.
  2. Воздушным и красивым блюдо получается только в том случае, когда яичная смесь покрывает минимум половины формы для выпекания.
  3. Яйца с молоком необходимо взбивать до появления пенки венчиком. Также можно воспользоваться вилкой или миксером.

Пусть вам будет вкусно!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: