Пышная творожная запеканка с манкой

Вкуснейшая, пышная творожная запеканка с манкой придется по вкусу даже привередливым ребятишкам. Понравится она и взрослым на завтрак с чаем или кофе.

Рецептов творожных запеканок множество, но именно эти пропорции идеальны. Выпечка всегда получается удачной. Большое значение имеет творог. Он должен быть свежим и не сухим.

Обязательно проверяйте даты на упаковке. Не берите обезжиренный творог. В нем мало полезного белка, да и структура запеканки не будет такой воздушной и нежной. Но и слишком жирный брать не стоит, ведь лишние калории нам не к чему.

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 299 ккал
Белки: 9.13 г
Жиры: 1.81 г
Углеводы: 59.81 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Подготавливаем все необходимые ингредиенты и миску, в которой будем готовить тесто.
  • Разбиваем яйца, добавляем сахар, ванильный сахар, молоко, творог.
  • Взбиваем миксером или погружным блендером до однородности.
  • Масло подогреваем в микроволновке и добавляем к массе.
  • Снова взбиваем. Всыпаем манку, перемешиваем ложкой и оставляем набухать на 30 – 40 мин.
  • Форму для кекса или разъемную форму смазываем размягченным сливочным маслом или растительным маслом без запаха, присыпаем манкой. Выкладываем тесто и разравниваем ложкой.
  • Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться на 40 минут. Вкуснейшая запеканка готова к дегустации. Приятного чаепития!

Чтобы десерт получился с первого раза воспользуйтесь нашими советами:

  • Тщательно взбивайте творог, чтобы не осталось крупинок, это придаст блюду воздушности.
  • После добавления манки, тесто должно настояться, иначе блюдо получится сухим.
  • Не передержите в духовке, запеканка должна оставаться немного влажной.
  • Добавьте изюм или другие сухофрукты по желанию.
  • Если распределить массу по маленьким силиконовым формочкам, получатся творожные кексы, но в этом случае время готовки следует уменьшить до 25 – 30 мин.
  • Готовое блюдо можно украсить свежими фруктами, ягодами, полить шоколадом, посыпать сахарной пудрой или какао.

Побалуйте своих родных ароматным, тающим во рту десертом. Но при этом вам не придется полдня стоять у плиты. Готовьте с удовольствием. Приятного аппетита!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: