Простой цезарь с пекинской капустой

Простой цезарь готовится по аналогии рецепта традиционного цезаря. В нашем случае соус для заправки можно купить прямо в магазине. Этим самым вы позволите сократить себе время готовки. Но если вы хотите приготовить самостоятельно соус – просто добавьте к обычному майонезу немного тертого сыра, чеснока и горчицы.

Всем известно, что салат цезарь не только очень вкусный, но и полезный.

В его ингредиентах содержится много витаминов, белков, жиров, аминокислот. Без этих веществ нормальная жизнедеятельность организма невозможна.

Стоит отметить, что в данном салате содержится наименьшее количество вредных быстрых углеводов.

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 81 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 2.9 г
Углеводы: 6.1 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
50 мин.Печать
  • Подготавливаем необходимые продукты. Заранее отвариваем куриное филе и перепелиные яйца. Подсушиваем в духовке сухари, нарезанные из батона.
  • На раскаленную сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем на нем пару минут мелко измельченный чеснок.
  • Затем добавляем на сковороду кусочки отварного куриного филе, солим их по вкусу. Обжариваем мясо в течение 5 минут.
  • Пока жарится мясо, шинкуем крупными кусочками пекинскую капусту.
  • Перепелиные яйца разрезаем пополам. Помидоры также шинкуем либо на 2 части, либо на 4 (все зависит от размера овощей). Половину сыра натираем на мелкой терке, а вторую половину нарезаем мелкими кубиками.
  • Начинаем сборку салата: на пекинскую капусту высыпаем сухари.
  • Затем идет куриная грудка и помидоры.
  • Добавляем в салат сырные кубики и перепелиные яйца. Заправляем блюдо специальным майонезом для «Цезаря».
  • Все аккуратно перемешиваем и украшаем салат сверху помидорами, оставшимися перепелиными яйцами и натертым сыром.
  • Салат получается таким очень вкусным, несмотря на то, что его ингредиенты недорогие. В сочетании с заправкой Цезарь удивит ваших гостей своим насыщенным вкусом.

Чтобы приготовленный салат получился удачным, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Кочан пекинской капусты в салат рубать не надо, берем только листья.
  • Помидоры лучше брать немного недозревшие, плотной структуры (чтобы они не расквасились при перемешивании салата).
  • Перед нарезкой твердого сыра, его необходимо на полчаса отправить в морозильную камеру.
  • Батон сушите в духовке при температуре не более 200 градусов около 5-7 минут.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: