Пирог перевертыш со сливами

Рецепт приготовления домашнего сладкого лакомства очень прост. В миске смешиваются все ингредиенты для теста. Сливы нарезаются на дольки и выкладываются в форму, а затем заливаются подготовленным тестом. В конце готовый пирог просто переворачивается вверх дном. От того сливовый пирог и носит название перевертыша.

Нежное и сладкое тесто отлично сочетается с кислыми сливами. А главное пирог перевертыш имеет оригинальный вид.

Такой чудо-десерт можно готовить в любое время года. Так как для его приготовления можно взять как свежие ягоды, так и свежезамороженные. Особой разницы во вкусе пирога вы не почувствуете.

Ингредиенты
Порции: +8
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 193 ккал
Белки: 2.9 г
Жиры: 7.4 г
Углеводы: 29.5 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
60 мин.Печать
  • В глубокой миске соединяем кефир, растительное масло и сахар.
  • Все ингредиенты хорошо перемешиваем венчиком.
  • В муку добавляем разрыхлитель теста и просеиваем белый порошок в тарелку.
  • Перемешиваем тесто лопаткой.
  • В конце к тесту выливаем молоко и перемешиваем все до получения однородной массы.
  • Моем сливы, удаляем из них косточку и нарезаем дольками.
  • Дно формы для выпекания застилаем пергаментом. На бумагу выкладываем сливовые дольки и по желанию посыпаем их корицей и черникой.
  • Заливаем фрукты тестом и отправляем пирог выпекаться в духовую печь на 35-40 минут при температуре 180 градусов.
  • По истечении времени достаем пирог и посыпаем его сахарной пудрой. Даем немного времени остыть.
  • Переворачиваем пирог вверх дном. Снимаем пергаментную бумагу. Отрезаем кусочек и наслаждаемся им с чаем.

Пирог перевертыш со сливами получается очень нежным, сочным и вкусным. От такого десерта не откажется ни один домочадец или гость. А чтобы выпечка действительно получилась незабываемой и вкусной, не забывайте при ее приготовлении пользоваться кулинарными советами:

  • В такой пирог перевертыш можно добавлять любые фрукты – тогда вкус выпечки станет еще оригинальнее.
  • Сахар можно заменить на сахарозаменитель, тогда сливовый пирог станет менее калорийным.
  • Количество слив зависит от ваших вкусовых предпочтений и самого размера плода.
  • Переворачивать пирог стоит только тогда, когда он остынет. Иначе выпечка может просто развалиться у вас на глазах.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: