Песочное печенье с орехами

Для приготовления песочного печенья с орехами потребуются самые простые ингредиенты. Оно может быть любой формы, которую вы пожелаете. Если вы не любите арахис – замените его ядрами грецких орехов или просто сахаром. Также можно отдельно запечь пару печенюшек, а потом их покрошить сверху на печенье и запечь его.

Для фигуры такой десерт не слишком вреден, ведь в его составе нет масляных наполнителей или вредных кремов. Но все же печенье стоит кушать небольшими порциями – по 2-3 штуки. Так вы сможете вполне насладиться десертом и не поправитесь.

Кстати, песочное печенье еще и очень сытное. Так что вполне может сойти для перекуса на работе.

Ингредиенты
Порции: +25
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 421 ккал
Белки: 9.45 г
Жиры: 23.5 г
Углеводы: 40.4 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Сливочное масло нарезаем небольшими кусками и отправляем в глубокую тарелку. К нему добавляем сахар и соль.
  • Взбиваем ингредиенты миксером до полного растворения сахара.
  • Разбиваем одно яйцо в эту же тарелку и продолжаем взбивать массу на протяжении 1 минуты.
  • Затем частями всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем руками мягкое тесто.
  • Раскатываем тесто скалкой около 5-6 минут.
  • Формируем печенье с помощью специальных металлических формочек. Отправляем заготовки в морозильную камеру на 10 минут.
  • Измельчаем в крошку орехи, и в миске взбиваем одно яйцо. Каждое печенье окунаем сначала одной стороной в яйцо, а затем этой же стороной в арахис. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой пергамента. Выпекаем в духовке 20 минут, предварительно разогрев ее до 180 градусов.
  • Маленькие печенюшки можно просто посыпать сверху сахаром – они также получатся очень вкусными.

Как видите, песочное печенье может приготовить каждый из вас. Главное знать парочку кулинарных советов, без которых десерт к чаю не получится таким идеальным:

  1. Перед добавлением к остальным ингредиентам муку необходимо обязательно просеять через сито.
  2. Чтобы тесто не крошилось и не распадалось при раскатывании скалкой, после замешивания его необходимо на полчаса отправить в холодильник.
  3. Толщина печенья перед отправлением его в духовку не должна превышать 1,5 см. Во время выпекания тесто должно немного подняться.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: