Омлет с кабачками и помидорами

Сытный завтрак – залог продуктивного дня. Однако хочется, чтобы завтрак был не только полезным, но и вкусным. Именно поэтому многие люди предпочитаю в качестве утреннего приема пищи омлет. К тому же разнообразие рецептов данного блюда удивляет. Некоторые предпочитают омлет с морепродуктами или мясом, кто-то классический без добавок, ну а люди, следящие за своим здоровьем и фигурой, отдают предпочтение овощному варианту.

Особенно обогащен витаминами такой завтрак в сезон сбора урожая, когда можно добавлять свежие овощи, не подверженные химической обработке. Так давайте же приготовим омлет с кабачками и помидорами.

Ингредиенты
Порции: +4
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 54 ккал
Белки: 2.25 г
Жиры: 2.79 г
Углеводы: 4.96 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
35 мин.Печать
  • Подготовить продукты.
  • Для начала нужно очистить кабачок от крупных семян, а так же убрать с овоща кожуру. Лучше всего, конечно, использовать молодой кабачок, не имеющий зрелых семечек.
  • Далее помидор, репчатый лук, мякоть кабачка и чеснок необходимо мелко нарезать кубиком или соломкой.
  • После измельчения овощи обжариваются на оливковом масле со специями и солью на протяжении 12 минут.
  • Пока овощи готовятся, в глубокой миске смешивается яйцо с молоком при помощи ручного венчика.
  • Далее полученной смесью заливаются овощи в сковороде. Омлет под крышкой готовится около 10-11 минут на среднем огне.
  • Затем омлет нужно присыпать измельчённой свежей зеленью. Блюдо оставить под крышкой еще на несколько минут, убрав при этом сковороду с плиты. Подавать овощной омлет с кабачком и томатом следует в горячем виде, украсив листочками базилика или мелиссы.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: