Оливье с ветчиной

Салат «Оливье» радует многие семьи на праздничном застолье уже много лет. Такое традиционное блюдо можно встретить на столе не только в Новогоднюю ночь, но и на юбилее и даже на свадьбе. Однако у каждой хозяйки имеются свои секреты и варианты приготовления этой популярной закуски.

Классический советский рецепт включает использование варёной колбасы, однако салат станет еще вкуснее, если заменить этот ингредиент на нежную куриную ветчину.

Оливье с ветчиной — это вкусно, просто и отличное разнообразие привычного советского салата. Итак, готовим, кушаем и наслаждаемся!

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 134 ккал
Белки: 7.46 г
Жиры: 8.86 г
Углеводы: 6.12 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
40 мин.Печать
  • Подготавливаем продукты.
  • Для начала необходимо отварить неочищенную морковь с картофелем в мундире, а так же на протяжении 9 минут после закипания варить куриные яйца в отдельной кастрюле.
  • Пока некоторые ингредиенты варятся, следует нарезать кубиком солёные огурцы. После чего огурцы помещаются в глубокий салатник или большую кастрюлю.
  • Далее для салата надо нарезать кубиком куриную ветчину.
  • И репчатый лук тоже нарезается аналогично.
  • Затем репчатый лук следует залить кипятком и оставить на 14 минут. После вода сливается, а лук отправляется в салатник к остальным продуктам.
  • Перья зеленого лука и веточки укропа необходимо мелко нарезать.
  • Когда яйца, картофель и морковь сварятся, их надо очистить и остудить.
  • После морковь нарезается аналогичным способом.
  • Измельчается картофель.
  • Также режутся и яйца, которые после отправляются в салат.
  • Все компоненты блюда, включая зелёный консервированный горошек, следует перемешать и соединить с майонезом.
  • Подавать салат оливье с ветчиной можно как на индивидуальных тарелках, украсив веточками петрушки или кинзы, так и в общем глубоком салатнике.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: