Прохладная, ароматная, вкусная и питательная окрошка на квасе. Летом она утолит жажду, будет незаменима в жару; зимой же напомнит о лете, восполнит недостаток витаминов.
Существует несколько вариантов приготовления данного блюда с разными наборами продуктов. Предлагаю рецепт окрошки, который непременно вам понравится.
Ингредиенты
Порции: –+
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
- Яйцо куриное 7 шт.
- Огурец 2 шт.
- Редис 4 шт.
- Картофель 3 шт.
- Колбаса варенная или копченая 300 г.
- Квас по вкусу
- Майонез столовый молочный по вкусу
На 100 грамм —
Калории: 99 ккал
Белки: 4.25 г
Жиры: 6.47 г
Углеводы: 5.15 г
Шаги
Подготавливаем необходимые продукты.
Отвариваем картофель и яйца. Яйца, картофель, колбасу режем мелкими кубиками. Редис — небольшими дольками.
Зелёный лук и укроп измельчаем ножом.
Смешаем все в кастрюле или супнице. Разложим всё по красивым тарелкам, посолим, нальём квас, можно всё вместе. Заправим майонезом или сметаной.
Окрошку подаём охлаждённой! Приятного аппетита!
Должна ли жена уметь готовить?
