Лепешки с картошкой

Сегодня приготовим один из вариантов хорошего завтрака – сытные лепешки с картошкой из самого простого теста. Начинку выбираем исходя из предпочтений, она может быть сладкой, либо нейтральной из творога, капусты, с добавлением сыра. Сейчас мне хочется поделиться вариантом начинки из картошки с зеленью.

Ингредиенты
Порции: +10
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 246 ккал
Белки: 8.41 г
Жиры: 9.63 г
Углеводы: 32.01 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
55 мин.Печать
  • В просторную миску сливаем теплую воду с растворенной солью. Начинаем постепенно подсыпать муку и формировать тесто. Наливаем растительное масло и тщательно мнем тесто.
  • Все тесто разделяем на 8 частей. Каждую часть скатываем в шарик.
  • Начинаем делать начинку для лепешек. Теркой измельчаем сыр и добавляем его в картофельное пюре. Нарезаем зелень и кладем к пюре. Всю начинку перемешать до однородности. На середину кладем часть начинки.
  • Края теста подгибаем гармошкой и обсыпаем мукой. Раскатываем лепешку по диаметру сковороды.
  • Раскатываем лепешку с картошкой скалкой.
  • Обжариваем пару минут сухим способом, накрыв крышкой.
  • Переворачиваем на другую сторону.
  • После жарки лепешку смазываем кусочком масла.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню! Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: