Куриный рулет с черносливом

Курица и чернослив – идеальный кулинарный дуэт. В нашем рецепте мы немного дополним их сочетание, чтобы получить насыщенный вкус и аромат куриного рулета. Это очень вкусное второе блюдо, которое можно подавать с гарниром или без. Оно получается весьма сытным, благодаря своей начинке.

Ингредиенты начинки гармонично подобраны, и дополняя друг друга, придают блюду особый вкус. Чернослив прекрасно сочетается с орехами и чесноком, к тому же дает легкую копченость рулетикам. Эту идеальную начинку можно взять на заметку и использовать в других подходящих рецептах.

Ингредиенты
Порции: +5
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 242 ккал
Белки: 18.27 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 7.1 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Начинаем с подготовки начинки. Запариваем чернослив горячей водой и оставляем на 5-10 минут. Потом моем и режем мелкими кубиками. Далее промываем и мелко крошим укроп. Грецкие орехи засыпать в блендер и измельчить, но не в пыль, а, чтобы оставались кусочки. Подготовленные компоненты соединяем в тарелке, выдавливаем чеснок и майонез.
  • Куриную грудку моем. Высушиваем бумажным полотенцем, срезаем прожилки, пленку, удаляем мелкие косточки, если есть.
  • Грудку разрезаем вдоль, но не до конца, раскрываем на две стороны и накрываем стрейч-пленкой. Мясо отбиваем молоточком, особенно там, где есть толстые места.
  • Отбитую грудку солим и перчим с обеих сторон. Сверху кладем начинку, распределяем равномерно по поверхности и сворачиваем в рулет.
  • Сливочное масло растапливаем в микроволновке и с помощью силиконовой кисточки смазать поверхность рулета.
  • Противень смазываем растительным маслом и выкладываем рулеты швом вниз. Отправляем в горячую духовку.
  • Твердый сыр натираем на крупной терке.
  • Через 20 минут достаем блюдо, посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку жариться еще 10-15 минут.
  • Какая вкуснятина. Приятного аппетита!

Во время приготовления куриного рулета с черносливом воспользуйтесь нашими рекомендациями:

  • Если хотите снизить калорийность блюда, замените майонез сметаной.
  • Начинка может быть любой, не только чернослив. Можно использовать грибную начинку. По вашему желанию.


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: