Куриные наггетсы в домашних условиях

Наряду с полезной пищей, каждая мама иногда балует семью чем-то интересненьким и калорийным. Сегодняшнее блюдо – из этого разряда. Оно отлично подойдет и для детского праздника, и для друзей мужа под пивко. И к тому же, они более безопасные, чем из фастфудов.

Калорийность блюда можете регулировать сами – приготовить его во фритюре или обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

Знаете, почему это блюдо американской кухни станет у любимым? Ответ простой – оно готовится очень быстро, и к тому же нереально вкусное! И помните – их надо съесть сегодня, потому что завтра они уже хрустеть не будут. Впрочем, вряд ли такое блюдо останется до завтрашнего дня.

Ингредиенты
Порции: +10
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 137 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 6 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
30 мин.Печать
  • Куриную грудку промываем и немного промакиваем бумажной салфеткой. Рукояткой большого ножа слегка отбиваем мясо, чтобы оно приняло плоский вид.
  • Нарезаем грудку вдоль волокон тонкими палочками шириной 1 см.
  • Готовим панировку в глубокой тарелке. В нее входит панировочные сухари, паприка, кунжут, соль, черный перец.
  • В отдельную емкость выливаем кефир и пропускаем в нее зубчики чеснока, хорошо размешиваем.
  • Для вашего удобства поставьте эти емкости рядом. Возьмите кусочек курицы и поочередно опускайте сначала в кефир, а затем хорошо обваляйте в панировке.
  • На разогретую сковороду выкладываем наггетсы в панировке.
  • Жарим их 10 минут, переворачиваем лопаткой, чтобы подрумянились со всех сторон.
  • Достаём их и выкладываем на тарелку. Вот и все, наггетсы с хрустящей корочкой готовы. Приятного аппетита!

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ:

  1. Для приготовления куриных наггетсов используйте широкую сковороду.
  2. Не переворачивайте наггетсы вилкой, чтобы не вытек сок, которого в филе обычно и так немного. Применяйте кухонную лопатку.
  3. Подавайте наггетсы с кетчупом или с соусом Тартар.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: