Куриные котлеты в духовке

Хрустящие и золотистые снаружи, сочные и нежные внутри, эти запеченные куриные котлетки намного лучше, чем жареная версия. И, конечно же, полезнее!

Время выпекания зависит от толщины ваших куриных котлеток.

У нас заняло около 22 минут. После первых 10 минут мы перевернули их и запекали еще 12 минут.

Вы можете сделать несколько партий заранее и положить их в морозильник. Они идеально подходят для вечеров, когда у вас нет продуктов, или когда вы просто устали готовить. Вытащите их, и приготовьте не размораживая.

Ингредиенты
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 176 ккал
Белки: 15.18 г
Жиры: 2.76 г
Углеводы: 22.56 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
Печать
  • Курицу размораживаем и режем мелкими кусочками, помещаем в блендер и измельчаем в воздушный фарш.
  • Добавляем 2 яйца.
  • Затем идет черный молотый перец и другие специи по желанию, тут же добавляем соль.
  • Добавляем мелко порубленную свежую зелень.
  • Добавляем 50 г панировочных сухарей и замешиваем до однородной текстуры.
  • Затем необходимо подготовить 3 тарелки. В первую насыпаем муку, во вторую кладем остатки панировочных сухарей, в третью — 2 яйца, которые необходимо взбить. Формируем котлетки и обваливаем сначала в муке.
  • Затем в яйце.
  • Последний этап — обмакнуть в панировочные сухари.
  • Противень смазываем растительным маслом и выкладываем котлетки.
  • Запекаем до готовности. Подавать можно как самостоятельно блюдо, так и с любым гарниром. Блюдо отлично дополнит сырный, сметанный или чесночный соус.

Прислушайтесь к нашим советам, чтобы ваши котлетки были на высоте:

  • Добавьте больше аромата: замените яйца цельнозерновой горчицей, медовой горчицей, соусом для барбекю, соусом из молока буйвола или любой другой любимой приправой.
  • Используйте следующие травы: замените петрушку свежим тимьяном, кинзой, базиликом, розмарином или орегано.
  • Замените 1/4 стакана панировочных сухарей на 1/4 стакана мелко нарезанных орехов (миндаль, грецкие орехи, орехи пекан, арахис), чтобы получился хрустящий ореховый вкус.

Рецепт запеченных куриных котлет в панировке – отличный выбор для любого ужина.


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: