Куриная грудка с базиликом

Зимой всегда хочется в лето, в яркие краски и тепло, но, ведь, при желании эту самую красоту можно перенести и на кухню, соорудив вкусный ужин и заварив ароматный чай. И тогда душа запоет, солнышко выйдет из-за горизонта, а радуга засияет яркими дугами над вашей семьей.

И для яркого настроения не нужно много времени и сложных дорогих продуктов, достаточно желание приготовить ужин ярче, любые любимые овощи, зелень (в идеале свежая, но можно и свежемороженая) и 500 грамм куриного филе с ломтиком любимого сыра.

Такую красоту можно и нужно вкушать девушкам, которые соблюдают диету и берегут фигуру, и тем, кто любит вкусно поужинать или легко позавтракать.

Ужин получится ароматным, с восточными нотками и остринкой, безумно вкусным и полезным. Усваивается быстрее чем готовится.

Ингредиенты
Порции: +10
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 156 ккал
Белки: 22.78 г
Жиры: 6.5 г
Углеводы: 0.05 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
45 мин.Печать
  • Куриное филе, купленное в магазине, стоит промыть под проточной водой и замочить на 10-15 минут в соле.
  • Промытое филе необходимо разделать и правильно подготовить. Для этого разрезаем филешку в форме открытой книги, отбиваем, затем солим и перчим (если любим остренькое). Оставляем на 10 минут пропитаться.
  • Тем временем натираем на средней терке ломтик любимого твердого сыра и мелко рубим зелень. Это может быть базилик или шпинат, получается одинаково вкусно.
  • Выкладываем на подготовленную куриную филешку сыр и зелень, аккуратно сворачиваем, чтоб не вытрусить сыр и с помощью нитки и зубочистки скрепляем рулетик.
  • Готовые рулетики выкладываем на заранее разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем с 2-х сторон до золотистого цвета.
  • Выкладываем на бумажное полотенце и даем стечь растительному маслу после жарки, затем кладем на противень и ставим в уже разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. В ходе запекания переворачиваем куриное филе и стараемся пропечь его со всех сторон.
  • Мясо получается невероятно нежным, ароматным, немного пикантным и с остринкой.

Совет: если зелень замороженная, опускаем на минутку в холодную воду, затем на бумажное полотенце и убираем всю воду, только тогда мелко рубим.

Разрезаем на слайсы, подаем с любым гарниром, в идеале классно сочетается с рисом или булгуром.

Украшаем зеленью и уплетаем, приятного аппетита!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: