Курица с яблоками в духовке

Куриное мясо очень полезно для человеческого организма. Тем более если его не жарить, а просто запечь в духовке. В таком случае курица готовится немного дольше, но она сохраняет все свои полезные витамины и микроэлементы. Мясо тушиться в своем соку, а потом небольшой промежуток времени выпекается для появления золотистой корочки.

Стоит заметить, растительное масло добавляется в намазку, чтобы приправы полностью раскрыли свой вкус и хорошо прилипли к курице. Поэтому без него в нижеприведенном рецепте не обойтись.

Яблоки и чеснок придают курице аромата. Фрукты делают мясо более сочным. Поэтому если вы еще не определились, какое мясное блюдо приготовить к новогоднему столу – курица с яблоками в духовке идеально подойдет для такого случая.

Ингредиенты
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 166 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 12.15 г
Углеводы: 2.2 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
2 час. 10 мин.Печать
  • Подготавливаем необходимые продукты.
  • Берем яблоки и нарезаем их на дольки.
  • В пиалу высыпаем специи, соль, перец и растительное масло для обмазки курицы.
  • Смешиваем все ингредиенты.
  • Зубчики чеснока просто раздавливаем ножом.
  • Отрезаем лишние куски шкуры с курицы. Стол застилаем фольгой и выкладываем на нее птицу. Обмазываем тушку приготовленным соусом.
  • Фаршируем курицу яблоками, изюмом и чесноком поочередно.
  • Птицу плотно упаковываем в фольгу и кладем на противень. Отправляем ее в духовку, разогретую до 180 градусов на 1,5 часа. По истечении времени вынимаем тушку из фольги и выпекаем 20 минут без нее.
  • Курочка получается одновременно очень нежной и сочной с хрустящей румяной корочкой.

Мясное блюдо лучше подавать горячим на красивой большой тарелке. А чтобы курица удалась на славу – придерживайтесь кулинарных советов:

  1. Соус для смазывания курицы необходимо готовить умеренной концентрации, то есть не сильно жидкий. В противном случае намазка быстро смоется и не удержится на мясе.
  2. Продукты, которые используются для фарширования курицы, необходимо укладывать плотно друг к другу.
  3. При выпекании курицы необходимо придерживаться следующих пропорций: 1 кг куриного мяса готовится в духовке не меньше 1 часа.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: