Котлеты из сосисок

Казалось бы, что можно приготовить из сосисок, кроме как сварить их в кипятке или запечь в тесте? На самом деле блюд с участием этого ингредиента не так много. Однако сегодня мы расскажем о необычном рецепте котлет из сосисок. Звучит несколько странно, но стоит однажды попробовать сделать эту закуску, как вы еще не раз вернетесь к представленному рецепту. Что же, пора приступать — готовим вкуснейшие котлеты из сосисок.

Ингредиенты
Порции: +4
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 155 ккал
Белки: 5.81 г
Жиры: 6.47 г
Углеводы: 18.41 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
30 мин.Печать
  • Три мелкие картофелины хорошо вымываем, укладываем в подходящую кастрюлю, заливаем достаточным количеством воды и ставим на средний огонь.
  • Отвариваем корнеплоды в мундире до готовности, после чего охлаждаем их в холодной воде, очищаем от кожуры и натираем на крупной или средней стороне терки. Перемещаем подготовленную картошку в высокую миску.
  • Также натираем детские сосиски (если они в оболочке, обязательно удаляем ее).
  • Размещаем мясо в картошку и высыпаем в миску запланированные специи: перец, сушеную кинзу и крупную соль.
  • Хорошо смешиваем все ингредиенты и разбиваем одно куриное яйцо. Кроме того, высыпаем несколько ложек пшеничной муки.
  • Еще раз замешиваем вязкую массу, чтобы все составляющие равномерно распределились между собой.
  • Обязательно мокрыми руками набираем небольшое количество получившегося фарша, формируем классическую котлету и щедро обваливаем ее в достаточном количестве муки.
  • Теперь раскаляем рафинированное масло в подходящей сковороде и по очереди обжариваем внутри все заготовки котлет из сосисок.
  • Перекладываем их на плоскую тарелку, застеленную бумажными полотенцами, которые поглотят лишний жир. Закончив процесс обжарки, котлеты из сосисок можно подавать с любым гарниром или салатом на стол.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню! Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: