Компот из ягод на зиму — пошаговый фото-рецепт

Попробуйте приготовить очень простой, но вкусный и ароматный компот из ягод на зиму или в качестве прохладного напитка летом. Я решила сделать эксперимент и добавила к традиционному напитку веточку мяты.

Мята способствует правильному пищеварению, снижает головную боль и тошноту, успокаивает кашель.

Вам понадобятся разные ягоды, мята, сахар и кипяченая вода. Я взяла четыре вида ягод: смородина красная и черная, клубника и малина. Количество ингредиентов указано на одну банку.

Ингредиенты
Порции: +3
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 173 ккал
Белки: 1.66 г
Жиры: 0.25 г
Углеводы: 40.94 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
40 мин.Печать
  • Подготавливаем продукты. Ягоды и мяту тщательно промойте, дайте стечь воде.
  • Все ягоды укладываем в пастеризованные сухие банки.
  • Засыпаем сахаром и не забываем мяту.
  • Положите банку с ингредиентами на острие ножа и залейте все кипятком, перемешивайте воду в банке, пока весь сахар не растворится. Накройте банки прокипяченными крышками (предварительно проверьте все крышки, чтоб не было изъян).
  • В кастрюлю с кипящей водой укладываем банки и стерилизуем 10 минут на среднем огне. Кастрюлю накрываем крышкой.
  • Литровые банки кипятим 10 минут, трехлитровые – 20 минут. После десяти минут кипения выньте банки (вынимайте полотенцем или в кухонных рукавицах не обожгите пальцы) и закатайте.
  • После закатки все банки нужно медленно перевернуть верх дном так мы проверим герметичность. Если начнет течь жидкость — банку надо докрутить. В таком виде банки надо оставить до полного остывания (я оставляю на ночь), потом перенести в прохладное место.

Как видите всё легко и очень быстро. Ваш ягодный напиток на зиму готов к употреблению!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню! Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: