Компот из вишни и малины на зиму

Почему-то именно компот из вишни и малины на зиму больше всего нравится и детям, и взрослым. В этом чудо-напитке содержится просто огромное количество полезных веществ и витаминов. Кроме того, ягодный компот еще очень вкусный и ароматный. Он имеет ярко выраженный рубиновый цвет, чем и привлекает к себе внимание.

Ингредиенты для приготовления компота самые простые – малина, вишня и сахар. По желанию можно добавить веточку мяты, которая придаст напитку свежести и неповторимого вкуса. Но это все на любителя.

Самое главное – это время приготовления компота из вишни и малины. На консервацию напитка у вас уйдет минимум времени из-за того, что в данном рецепте нет необходимости проводить стерилизацию банок с компотом.

Ингредиенты
Порции: +3
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 39 ккал
Белки: 0.16 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 9.35 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
40 мин.Печать
  • Подготавливаем необходимые ингредиенты: промываем под проточной водой вишню и малину. Стерилизуем банки и крышки.
  • Каждую банку заполняем на ¼ вишней.
  • Поровну раскладываем малину.
  • В каждую банку засыпаем сахарный песок.
  • Заливаем крутой кипяток до половины банки и накрываем стеклянную посуду крышкой. Также поступаем и с остальной посудой (также банки можно накрыть теплым полотенцем).
  • После разливаем по банкам горячую воду уже до краев емкости. Накрываем посуду крышками.
  • Закатываем банки крышками под ключ и аккуратно переворачиваем вверх дном.
  • Укутываем компот в теплое одеяло и оставляем в таком положении на сутки.
  • Компот из ягод получается очень насыщенным, вкусным и ароматным. Он может храниться только в прохладном и темном месте.

Чтобы приготовить такой полезный напиток правильно, стоит обратить свое внимание на пару важных советов:

  • Вишню и малину перед закладкой по банкам можно даже не мыть.
  • Срок годности компота с неочищенными от косточек вишнями – 1 год.
  • Если вода мягкая, можно сразу залить крутой кипяток в банки, а не разделять процедуру на 2 раза. Это делается в том случае, если вода жесткая.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Любимое меню
Комментариев: 1
  1. Антон Сокур

    Всегда летом варю компот из малины и заготавливаю замороженные ягоды малины. Приятно в летний жаркий день попить компот с малиной или разнообразить вкус компота бросив туда горсть ароматных ягод.
    Решила чисто интуитивно сварить компот только из одной малины.И как только закипит вода кидаю ягоды, сразу несколько ложек сахара, как сахар растворился, сразу выключаю огонь. Просто шикарное лекарство получается, от любых видов простуды.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: