Не знаете, что приготовить детям вкусненького? Как на счет кексов с манкой? Сегодня мы с радостью расскажем вам, как их приготовить. Рецепту этих аппетитных кексиков меня научила моя бабушка и теперь я хочу поделиться им с вами.
Ингредиенты
Порции: –+
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
- Мука пшеничная 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Кефир 1 ст.
- Сахар-песок 1 ст.
- Масло сливочное 50 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1\2 ч.л.
- Уксус столовый 9% 3 капли
На 100 грамм —
Калории: 238 ккал
Белки: 4.66 г
Жиры: 5.97 г
Углеводы: 41.15 г
Шаги
В ёмкость, в которой будем замешивать тесто, высыпаем стакан манной крупы. После, заливаем кефиром, тщательно перемешиваем и даём настояться сорок минут.
В настоявшуюся на кефире манку разбиваем яйцо и хорошо взбиваем блендером.
Гасим половинку чайной ложки соды уксусом (советую делать это над раковиной, чтобы лишний уксус не попал в наше тесто) и добавляем в тесто.
Растапливаем сливочное масло на водяной бане, вливаем в тесто и размешиваем блендеров на медленной скорости.
Постоянно помешивая, медленно добавляем муку.
Постепенно высыпаем сахар и взбиваем.
Ставим духовку разогреваться, тем временем наполняем формочки для кексов на две трети.
Когда духовка нагреется, ставим туда наши кексики. Выпекать сорок минут при температуре 200 градусов.
Должна ли жена уметь готовить?
