Кексы с манкой - десерт, от которого не откажутся даже взрослые. Нежный и безумно вкусный он станет самым любимым в вашей семье.
Не знаете, что приготовить детям вкусненького? Как на счет кексов с манкой? Сегодня мы с радостью расскажем вам, как их приготовить. Рецепту этих аппетитных кексиков меня научила моя бабушка и теперь я хочу поделиться им с вами.
Ингредиенты
Порции: –+
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
- Мука пшеничная 1 ст.
- Манная крупа 1 ст.
- Кефир 1 ст.
- Сахар-песок 1 ст.
- Масло сливочное 50 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1\2 ч.л.
- Уксус столовый 9% 3 капли
На 100 грамм —
Калории: 238 ккал
Белки: 4.66 г
Жиры: 5.97 г
Углеводы: 41.15 г
Шаги
- В ёмкость, в которой будем замешивать тесто, высыпаем стакан манной крупы. После, заливаем кефиром, тщательно перемешиваем и даём настояться сорок минут.
- В настоявшуюся на кефире манку разбиваем яйцо и хорошо взбиваем блендером.
- Гасим половинку чайной ложки соды уксусом (советую делать это над раковиной, чтобы лишний уксус не попал в наше тесто) и добавляем в тесто.
- Растапливаем сливочное масло на водяной бане, вливаем в тесто и размешиваем блендеров на медленной скорости.
- Постоянно помешивая, медленно добавляем муку.
- Постепенно высыпаем сахар и взбиваем.
- Ставим духовку разогреваться, тем временем наполняем формочки для кексов на две трети.
- Когда духовка нагреется, ставим туда наши кексики. Выпекать сорок минут при температуре 200 градусов.
Должна ли жена уметь готовить?