Картошка с фаршем и сыром в духовке

Рецепт картошки с фаршем и сыром в духовке просто палочка-выручалочка, если нужно приготовить что-то для семьи на обед или ужин, а идей нет. Такое ведь бывает часто, верно?

Все ингредиенты, которые используются в данном рецепте, обычно есть в каждом доме. Быть может только орегано нужно будет докупить, но именно в нем вся «изюминка» рецепта. Именно эта пряность добавляет особенный вкус и аромат блюду. Если вы не найдете орегано в чистом виде, то можно заменить на приправу «прованские травы».


Примечание: Душица или (Oreganum vulgare), очень близкая к Майорану, его иногда называют диким майораном, является ароматическим растением, произрастает в основном в средиземноморье и Западной Азии.

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 124 ккал
Белки: 6.44 г
Жиры: 6.25 г
Углеводы: 10.2 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
40 мин.Печать
  • Подготовить продукты.
  • Картофель почистить, порезать на кусочки, отварить. Воду посолить и добавить лавровый лист.
  • Фарш смешать со специями и солью.
  • Сформировать небольшие шарики
  • На сковороду налить небольшое количество масла, лук нарезать и обжарить
  • В блендере пробить до однородности помидор, томатную пасту, соль и ваши любимые специи, в том числе орегано. Добавить немного воды
  • Соус тушить на среднем огне минут пять
  • В соус выложить тефтельки, накрыть крышкой и тушить до готовности
  • Форму, в которой выбудете запекать, смазать маслом
  • Разогреть духовку. Выложить отварной картофель. Посолить, можно присыпать орегано.
  • Сверху выложить тефтельки в томатном соусе.
  • Сыр натереть и выложить поверх тефтелек.
  • Можно дополнительно порезать сыр пластинками и выложить сверху.
  • Выпекать запеканку около 10 минут. Необходимо чтобы картошка пропиталась ароматом соуса, а сыр расплавился и начал тянутся.
  • Теперь все готово. Можно раскладывать по тарелкам и звать всех к столу.

Нет ничего вкуснее картошки с фаршем и сыром в духовке. Убедитесь в этом и вы!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню! Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно :)

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: