Картофельный суп с мясом

Картофельный суп с мясом

Приготовленным картофельным супом с мясом по данному рецепту можно накушаться на целый день. Так как блюдо содержит основные продукты, которые должны присутствовать в ежедневном рационе человека.

Мясо говядины можно заменить любым другим мясом по вкусу. Если у вас есть кукуруза, ее также можно добавить в суп. От добавления этого ингредиента он станет только насыщеннее и ароматнее. Бульонный кубик придаст горячей похлебке недостающих вкусовых добавок. Кстати, его можно и не добавлять.

В конце готовки в суп добавьте любую измельченную зелень, что у вас есть. Подойдет как укроп, петрушка, так и базилик. От этого ваше блюдо станет еще ароматнее и вкуснее.

Ингредиенты
Порции: +6
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 130 ккал
Белки: 7.5 г
Жиры: 7.8 г
Углеводы: 7.7 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
35 мин.Печать
  • Выкладываем на стол необходимые продукты. Если у вас мясо замороженное, его необходимо достать с морозильной камеры заранее.
  • Натираем на крупной терке очищенную морковь.
  • Шинкуем мелко луковицу, а картофель рубаем на кубики среднего размера. Мясо нарезаем также кубиками. Ставим на огонь кастрюлю и наливаем на ее дно растительное масло. Высыпаем в емкость говядину.
  • Обжариваем мясо около 5 минут.
  • Отправляем к нему измельченный лук и морковь. Все перемешиваем и тушим.
  • Добавляем картофель, лавровый лист и бульонный кубик.
  • Заливаем все кипящей водой и накрываем кастрюлю крышкой. Ждем, пока суп закипит, и варим его до готовности картофеля (приблизительно 15 минут).
  • Картофельный суп с мясом - фото рецепт
    Картофельный суп можно подавать к столу сразу же после его приготовления. Горячее блюдо получается очень насыщенным на вкус, несмотря на минимализм и простоту ингредиентов.

Чтобы супчик получился на славу, помните о важных рекомендациях при его приготовлении:

  1. Обжаривать мясо и зажарку можно в одной емкости лишь в том случае, если кастрюля предназначена для этого (толстое основание с антипригарным покрытием, похоже на жаровню).
  2. Главное не переварить суп – иначе картофель может развариться, и блюдо будет похоже на кашу.
  3. Не стоит добавлять в горячее много специй, так как из-за них не будет чувствоваться вкус овощей и мясного бульона.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: