Галета с яблоками

Галета с яблоками – открытый фруктовый пирог, который довольно прост в приготовлении и прекрасно сочетается с чаем или кофе. Готовится галета из самых простых ингредиентов. Если следовать советам, описанным ниже, с приготовлением пирога справится каждый из вас.

Многие хозяйки для более стойкого аромата выпечки добавляют в тесто корицу и мускатный орех.

В нашем рецепте эти специи не указаны, но вы также можете поэкспериментировать и использовать их.

Ингредиенты
Порции: +8
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 177 ккал
Белки: 3.55 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 30.8 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • В миску всыпаем просеянную муку, сахарный песок, соль и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем сухие ингредиенты.
  • Натираем сюда цедру одного лимона, добавляем молоко, растительное масло и пастообразный творог.
  • Замешиваем пластичное тесто. После чего заворачиваем его в пищевую пленку и даем полежать 15 минут.
  • Тем временем яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, а затем нарезаем фрукты ломтиками.
  • Добавляем к яблокам сахар, крахмал и сок половины лимона. Все тщательно перемешиваем.
  • Прямо на пергаменте раскатываем тесто кругом толщиной 5 мм. Перетаскиваем тесто на противень.
  • Выкладываем на тесто яблоки, оставив по краям приблизительно по 4 см.
  • Заворачиваем края теста по всему диаметру. Края пирога посыпаем небольшим количеством сахара. Выпекаем галету в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 30 минут.
  • Вкуснейший яблочный пирог готов. Галету можно готовить хоть круглый год, но летом и осенью (в сезон овощей) эта домашняя выпечка получается наиболее вкусной и ароматной, благодаря пахучим и сочным яблокам.

Чтобы приготовить галету с яблоками у себя дома, высокими кулинарными навыками обладать не нужно. Просто во время приготовления воспользуйтесь некоторыми советами:

  • Все ингредиенты для приготовления теста должны быть охлаждены.
  • Яблоки для пирога желательно выбрать сладких сортов.
  • В рецепте пшеничную муку можно заменить на ржаную или цельнозерновую, таким образом увеличив полезность галеты в разы.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: