Фаршированные яйца на праздничный стол

Фото рецепт фаршированных яиц

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить фаршированные яйца на праздничный стол. Для приготовления начинки понадобятся необычные ингредиенты, которые придадут блюду оригинальности.

В нижеприведенном рецепте наглядно показано, как за 15 минут ваш праздничный стол могут украсить фаршированные яйца. Начинка для яиц готовится очень легко с помощью блендера – без него с приготовлением данного блюда не справиться.

Чтобы приготовить одну начинку, потребуется рыба и сливки. А для второго вида начинки – авокадо, майонез и желтки яиц.

Авокадо обязательно должно быть спелым – проверяйте этот момент при покупке. Если фрукт окажется недоспевшим, то он будет горчить и плохо чиститься.

Ингредиенты
Порции: +8
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 176 ккал
Белки: 8.8 г
Жиры: 14.5 г
Углеводы: 2.7 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
25 мин.Печать
  • Варим яйца. Отделяем белки от желтков. Белки разрезаем на половинки.
  • Слабосоленую семгу нарезаем кусочками и кладем в блендер.
  • Заливаем рыбу сливками.
  • Взбиваем содержимое чаши блендера до однородной массы. Это первая начинка.
  • Очищаем авокадо от кожуры и косточки. Шинкуем его на кусочки и пересыпаем в блендер.
  • Взбрызгиваем авокадо лимонным соком, солим и добавляем желтки. Накрываем чашу крышкой и всё взбиваем. Перекладываем две начинки в кондитерские мешки.
  • Наполняем половинки белков двумя начинками в равных количествах.
  • Украшаем закуску листочком петрушки.
  • Фаршированные яйца
    Блюдо, на котором будут подаваться фаршированные яйца, можно украсить измельченным укропом. Закуска получается очень вкусной и необычной – гостям точно понравится.

Чтобы блюдо получилось как на картинке, придерживайтесь кулинарных рекомендаций:

  1. Перед тем как взбивать авокадо, его необходимо взбрызнуть соком лимона, чтобы фрукт не потемнел.
  2. Чтобы яйца получились крутыми, а не всмятку, их надо варить не меньше 5 минут. А после сразу окунуть в холодную воду, чтобы скорлупа хорошо снималась.
  3. Слабосоленая семга должна быть свежей и без неприятного запаха, иначе этот ингредиент может испортить вкус начинки.
  4. Начинять белки лучше при помощи кондитерских мешков, для которых можно выбрать разные насадки.

Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: