Десерт из творога и клубники

Сегодня мы подробно расскажем вам, как легко приготовить потрясающе вкусный, а главное полезный белковый десерт с творогом и клубникой. Ведь такая сладость не только очень вкусная, но и полезная.

Особых навыков для приготовления десерта не требуется – все довольно просто:

  • Чтобы десерт был нежным, воздушным и таял во рту, яичный белок лучше взбивать миксером. Таким образом корж будет пышнее и воздушнее.
  • Сама посуда, в которой будут находиться белки, должна быть обезжиренная и сухая.
  • А мед для начинки можно заменить на сахарозаменитель.

Это все по желанию и вкусу.

Ингредиенты
Порции: +2
Отмeтьтe нужныe пpoдукты и oтпpaвьтe тoму, ктo пoйдeт зa пoкупкaми
На 100 грамм —
Калории: 178 ккал
Белки: 12.03 г
Жиры: 11.02 г
Углеводы: 7.38 г
Отправьте выбранное в:
Телеграм Ватсап Вайбер
Шаги
30 мин.Печать
  • Подготавливаем продукты, необходимые для приготовления теста.
  • Отделяем белки от желтков. К белкам добавляем соль и взбиваем венчиком.
  • К желткам высыпаем творог и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем эту смесь к взбитым белкам. Тесто аккуратно замешиваем и включаем духовку на 160 градусов.
  • Будущее тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Толщина теста должна быть 2-2,5 см. Яичную смесь выпекаем в духовой печи около 10-12 минут.
  • Переходим к начинке – достаем необходимые продукты.
  • К творогу добавляем мед, все перемешиваем до однородной массы. Пересыпаем начинку в кондитерский мешок.
  • Клубнику нарезаем небольшими кусочками.
  • Достаем из печи испеченный корж и делим его на две части. Тесто режем кубиками и выкладываем в креманки. Коржи слегка пропитываем растворимым кофе.
  • Смазываем все кремом и выкладываем клубнику. Посыпаем орехами, предварительно поломав их руками.
  • Снова наполняем стаканчики кремом. Повторяем еще раз слои: тесто – крем – клубника – орехи – крем. Сверху украшаем десерт какао.

Готовый десерт лучше всего поставить в холодильник на полчаса, чтобы все хорошо пропиталось. Но если у вас нет терпения, его можно съесть сразу. Сверху полейте десерт растопленным шоколадом. Так будет вкуснее!

Приятного аппетита!


Перейти в кулинарную книгу
Должна ли жена уметь готовить?
  • Добавить свой ответ
Любимое Меню/ автор статьи

Всем привет! Это я - ваше любимое меню ? Обожаю готовить, а еще больше - хорошо покушать! Присоединяйтесь, будет вкусно?

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Любимое меню
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: